Brunello di Montalcino Poggio alle Mura

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso malva, intenso e profondissimo.
Profumo: complesso ma immediatamente accattivante, fresco e dolce prugna, ciliegia, confettura di more e lampone si uniscono a sentori di cioccolato, scatola di sigari, vaniglie e liquirizia.
Sapore: corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, tannini dolcissimi e gentili.

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Castello Banfi

41,00 € inkl. MwSt.

Technische Daten

Denominazione D.O.C.G.
Tipo Vino Rosso
Zona di produzione Toscana - Italia
Annata 2006
Gradazione 13,5°
Contenuto 750ml

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UVE IMPIEGATE
Sangiovese 100% proveniente dalla combinazione di cloni selezionati internamente.

TECNICA DI PRODUZIONE
Alla raccolta delle uve segue una macerazione di 12-13 giorni. La fermentazione alcolica avviene in tini d?acciaio a temperatura controllata (27-29?C). maturato per due anni per il 90% in barrique di rovere francese ? realizzate secondo specifiche produttive aziendali ? e per il restante 10% in botti di rovere di Slavonia, prima dell?immissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per latri 12 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso malva, intenso e profondissimo.
Profumo: complesso ma immediatamente accattivante, fresco e dolce prugna, ciliegia, confettura di more e lampone si uniscono a sentori di cioccolato, scatola di sigari, vaniglie e liquirizia.
Sapore: corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, tannini dolcissimi e gentili.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale accompagnamento di carni rosse e cacciagione saporite, formaggi stagionati e quale vino da meditazione. Vino da lungo invecchiamento.

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Brunello di Montalcino Poggio alle Mura

Brunello di Montalcino Poggio alle Mura

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso malva, intenso e profondissimo.
Profumo: complesso ma immediatamente accattivante, fresco e dolce prugna, ciliegia, confettura di more e lampone si uniscono a sentori di cioccolato, scatola di sigari, vaniglie e liquirizia.
Sapore: corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, tannini dolcissimi e gentili.

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