Collepino

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso con sfumature di gioventù.
Profumo: fresco e fruttato, con evidenti sentori di ribes, lampone e prugna.
Sapore: struttura assai morbida, con tannini dolci e suadenti ed un bel finale.

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Castello Banfi

5,30 € inkl. MwSt.

Technische Daten

Denominazione I.G.T.
Tipo Vino Rosso
Zona di produzione Toscana - Italia
Annata 2014
Gradazione 13°
Contenuto 750ml

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Sangiovese (50%), Merlot (50%)

TECNICA DI PRODUZIONE
Le uve sono vinificate a temperatura controllata (25-30°C) in tini d'acciaio per 7-8 giorni. Al termine della fermentazione malolattica il vino è affinato in barriques di rovere francese per un periodo di circa 2 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso con sfumature di gioventù.
Profumo: fresco e fruttato, con evidenti sentori di ribes, lampone e prugna.
Sapore: struttura assai morbida, con tannini dolci e suadenti ed un bel finale.

IL COMMENTO DELL'ENOLOGO
Un nuovo assemblaggio dalla personalità squisitamente toscana debutta nella famiglia Banfi. Un vino fresco ma di carattere, estremamente versatile nelle possibilità di abbinamento e nelle occasioni di consumo.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Si abbina egregiamente a primi piatti, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.
Gradazione alcolica: da 12 a 12,5% vol. in base al decorso stagionale

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Collepino

Collepino

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso con sfumature di gioventù.
Profumo: fresco e fruttato, con evidenti sentori di ribes, lampone e prugna.
Sapore: struttura assai morbida, con tannini dolci e suadenti ed un bel finale.

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