Forma di allevamento: cordone speronato
Terreno: ciottoloso, medio impasto con prevalenza di argilla, ricco di scheletro
Vinificazione: le bucce vengono pressate con cicli di lavorazione soffice. Il mosto ottenuto. Il mosto ottenuto viene messo a fermentare in tini di acciaio controllando la temperatura (15/18à)
Abbinamenti gastronomici: antipasti, in preparazioni semplici e delicate e primi di pesce
Temperatura di servizio: 8/10°
Allergeni: contiene solfiti
Le Giuncaie 2021- Elba Procanico DOC – Montefabbrello
12,50€ IVA inclusa
UVE IMPIEGATE: 100% Procanico rosa
COLORE: giallo paglierino
PROFUMO: delicati di frutta e fiori bianchi.
SAPORE: è un vino che ha un suo stile, fresco, piacevole, beverino.
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol
FORMATO: bottiglia da 75 cl
30 disponibili
Categoria: Vino Bianco
Tag: Isola d'Elba, Montefabbrello, Procanico, vino bianco
Peso | 1.17 kg |
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