Poggio Le Lenze 2020 – Elba Rosso DOC – Az. Agr. Montefabbrello
12,50€ IVA inclusa
UVE IMPIEGATE: Sangiovese 90%, Merlot 10%
COLORE: rosso rubino
PROFUMO: di fiori rossi che si evolvono nel tempo
SAPORE: il tannino è poderoso, intrigante salinità e buona acidità data dai frutti rossi
GRADO ALCOLICO: 13,5%
FORMATO: bottiglia 75 cl
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Forma di allevamento: cordone speronato
Terreno: ciottoloso, medio impasto con prevalenza di argilla, ricco di scheletro
Vinificazione: la fermentazione avviene in recipienti di acciao inox con il controllo della temperatura ed un contatto con le bucce per 15-20 giorni con continue follature. Dopo la fermentazione vi è un passaggio in tini di legno per qualche mese
Abbinamenti gastronomici: primi a base di ragù di carne, grigliate e formaggi media stagionatura
Temperatura di servizio: 18°
Allergeni: contiene solfiti
Note aggiuntive: vino biologico
| Weight | 1,275 kg |
|---|
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