Forma di allevamento: cordone speronato
Terreno: ciottoloso, con prevalenza di argilla, ricco di scheletro
Fermentazione e macerazione: sulle bucce per 10 gg circa a temperatura controllata a 15/18°
Affinamento: in acciaio e bottiglia
Abbinamenti gastronomici: piatti di pesce strutturati. Piacevole anche come aperitivo.
Temperatura di servizio: 8/10°
Allergeni: contiene solfiti
Sasso di Leva 2023 – Elba Ansonica DOC – Montefabbrello
13,50€ IVA inclusa
UVE IMPIEGATE: Ansonica 100%
COLORE: giallo paglierino con nuance dorate
SAPORE: secco, morbido, armonico con note fruttate e della macchia mediterranea
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol
FORMATO: bottiglia da 75 cl
24 in stock
Category: Vino Bianco
Tags: Ansonica dell' Elba, Montefabbrello
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